SOMMELIER H/F
REF : INTERIM-NATION-007302
Type de contrat : CDI
Catégorie : Employé
Région : Ile-de-France
Ville : Paris
Code postal : 75009
FRANCE
25 juin 2021
Démarrage de la mission : 01/07/2021
Durée de la mission: 1 mois
ENTREPRISE:
INTERIM NATION ETOILE SPECIALISE EN DELEGATION DE PERSONEL HOTELLIER DE LUXE RECRUTE UN/E SOMMELIER H/F POUR RESTAURATION GASTRONOMIQUE ETOILE.
MISSION :
VOTRE MISSION:
- CONSEILLER LA CLIENTELE SUR LES VINS, ALCOOLS ET SPIRITUEUX REPONDANT LE MIEUX A LEURS BESOIN ET SELON LE MET CHOISI
- EVALUER LES VINS
- RENOUVELER LA CARTE DES VINS
- SUPERVISER LES BARMANS ET LE SERVICE EN SALLE
- TENIR A JOUR L' INVENTAIRE
PROFIL :
- DIPLOME EXIGE EN SOMMELLERIE ET MIN 4 ANS D'EXERIENCE DONT UNE SIGNIFICATIVE EN HOTELLERIE.
- LE SERVICE CLIENTELE EST VOTRE PRIORITE.
- VOUS MAITRISER PARFAITEMENT LE FRANCAIS ET L'ANGLAIS.
- BONNE MEMOIRE AUDITIVE ET VISUELLE.
- ESPRIT D'EQUIPE ET MANAGERIAL
