CHEF CUISINIER (H/F) H/F

REF : INTERIM-NATION-061104

Type de contrat : Intérim

Catégorie : Employé

Région : PACA

Ville : Vallauris

Code postal : 06220

FRANCE

27 mars 2026

Démarrage de la mission : immédiate

Salaire : a définir

Durée de la mission: Indéterminée

ENTREPRISE:
Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 85 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure réactivité, proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.

« Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. »


Nous recherchons pour un de nos client un CHEF CUISINIER H/F.
MISSION :
  • - Cuisine chaude, notions de pâtisserie et de cuisine végétarienne
  • - Commander les matières premières auprès des fournisseurs
  • - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • - Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • - Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement.
  • - Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées.
  • - Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir.
  • - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine.
  • - Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • - Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements
  • - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
PROFIL :
Pourquoi postuler ?
.
Vous bénéficiez de divers services de soutien avec le FASTT, et des avantages du statut intérimaire (+ 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP).
Sans oublier le PARRAINAGE qui récompense votre fidélité jusqu'à 150€ de chèque cadeaux.
Enfin, vous aurez l'opportunité d'évoluer professionnellement grâce à des formations sur-mesure.

Nous sommes à l'écoute des parcours et accompagnons le développement des compétences.
Postuler
INTERIM NATION