Commis de cuisine h/f
REF : INTERIM-NATION-038714
Type de contrat : Intérim
Catégorie : Employé
Région : Nouvelle-Aquitaine
Ville : Villandraut
Code postal : 33730
FRANCE
27 juin 2024
Démarrage de la mission : Au plus tôt
Durée de la mission: 3 mois
ENTREPRISE:
Plus de 40 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines :
- Formation,
- Recrutement CDD/CDI,
- Travail temporaire,
- CDI intérimaire,
- Conseil RH.
En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 50 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité. Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous proposons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance.
Pour plus d'informations : https://www.interim-nation.fr/
MISSION :
- Préparation culinaire (entre-plat-dessert)
- Sélection des produits frais ou des produits en liaison froide, préparation : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder etc...
- Réalisation de la cuisson des légumes, viandes, poissons etc
- Préparation des sauces, pâtisseries
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticipation des préparations du lendemain
- En fin de service, nettoyage de la cuisine
Notre agence INTERIM NATION de Langon recherche actuellement pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration, cuisine traditionnel, un commis de cuisine h/f pour venir compléter l'équipe opérationnelle actuelle durant la saison estivale.
Mission basée à Villandraut 33730
MISSIONS :
Directement rattaché aux responsables, vous participez à l'ensemble des tâches suivantes :
- Préparation culinaire (entre-plat-dessert)
- Sélection des produits frais ou des produits en liaison froide, préparation : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder etc...
- Réalisation de la cuisson des légumes, viandes, poissons etc
- Préparation des sauces, pâtisseries
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticipation des préparations du lendemain
- En fin de service, nettoyage de la cuisine
- Réaliser la plonge de la cuisine
- respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
En tant que commis de cuisine non débutant vous assurez une cuisine de qualité en exécutant rapidement le service, en respectant les règles en vigueur.
Poste en coupure vendredi et samedi
Mardi-mercredi-jeudi midi uniquement
Repos le lundi
Taux horaire selon profil
Mardi-mercredi-jeudi midi uniquement
Repos le lundi
Taux horaire selon profil
Vous êtes autonome, rigoureux, dynamique et force de proposition.
PROFIL :
POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA :
Chez Belvedia, nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise.
Nous cultivons l'équilibre entre le développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients.
Nos équipes innovent toujours dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein des équipes.