Cuisinier H/F
REF : INTERIM-NATION-065223
Type de contrat : Intérim
Catégorie : Ouvrier spécialisé
Région : Occitanie
Ville : Argelès-sur-Mer
Code postal : 66700
FRANCE
1 juillet 2026
Démarrage de la mission : DES QUE POSSIBLE
Durée de la mission: Indéterminée
ENTREPRISE:
Notre agence Intérim Nation de Perpignan recherche actuellement pour l'un de ses clients, Un cuisinier pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales.
Mission en intérim basée à Rivesaltes.
En rejoignant le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines, Interim Nation vous permet également de disposer d'un maillage national avec 50 agences sur le territoire.
Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance.
MISSION :
Vos responsabilités seront les suivantes :
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
Maîtriser les techniques de cuisson à la plancha (poissons, légumes, fruits de mer).
Assurer la préparation des ingrédients : découpe, marinades, assaisonnements et mise en place.
Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Entretenir et nettoyer la plancha ainsi que l'ensemble du poste de travail.
Gérer les stocks, signaler les besoins en approvisionnement et limiter le gaspillage alimentaire.
Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide et rapide.
Adapter les cuissons et les préparations aux demandes spécifiques des clients.
Participer à la création ou à l'amélioration des recettes mettant en valeur la cuisson à la plancha.
PROFIL :
Profil recherché
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et maîtrisant parfaitement la cuisson à la plancha.
Le candidat idéal possède une expérience significative en restauration traditionnelle et sait gérer un service soutenu aussi bien le midi que le soir.
Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), il/elle respecte scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
Contrat de 42 heures par semaine.
Travail du mardi au samedi.
Repos les dimanches et lundis.
Horaires en coupure avec service du midi et du soir.
Qualités recherchées :
Maîtrise confirmée de la plancha.
Rapidité d'exécution et gestion du stress en période d'affluence.
Esprit d'équipe et bon relationnel.
Sens de l'organisation et autonomie au poste.
Ponctualité, sérieux et motivation.
Respect des produits et souci constant de la qualité des plats servis.
Avantages à travailler avec Interim Nation :
- 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP
- Acomptes tous les mercredis matin
- Formation