PATISSIER(E) H/F

REF : INTERIM-NATION-043440

ENTREPRISE:

MISSION :

Production de Pâtisseries : Préparer et confectionner une large gamme de pâtisseries, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Gestion des Stocks : Contrôler les stocks de matières premières, passer les commandes nécessaires et assurer la rotation des produits pour éviter les pertes.
Qualité et Présentation : Garantir la qualité des produits finis et veiller à leur présentation attractive dans les rayons.
Hygiène et Sécurité : Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Service Client : Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
Innovation et Créativité : Proposer de nouvelles recettes et idées pour diversifier notre offre et répondre aux attentes de notre clientèle.

PROFIL : Expérience :

Minimum d'un an d'expérience en pâtisserie, de préférence en grande distribution. Cette expérience est essentielle pour comprendre les exigences spécifiques du secteur et gérer efficacement les volumes de production.

Formation :

Diplôme en pâtisserie apprécié mais non obligatoire. Nous valorisons l'expérience pratique et la passion pour le métier.

Compétences :

Excellente connaissance des techniques de pâtisserie.
Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
Créativité et souci du détail pour assurer la qualité et l'esthétique des produits.
Bonnes aptitudes relationnelles pour le travail en équipe et l'interaction avec la clientèle.

Mobilité :

Posséder un véhicule personnel est un atout mais non requis, car l'emplacement est accessible en transports en commun.

Qualités personnelles :